Nadal jestem w szoku. Gdybym sama nie spróbowała, nie uwierzyłabym, że wyeliminowanie kilku produktów z diety może tak bardzo zmienić moje ż...

Miesiąc bez glutenu i laktozy

/
17 Comments
Nadal jestem w szoku. Gdybym sama nie spróbowała, nie uwierzyłabym, że wyeliminowanie kilku produktów z diety może tak bardzo zmienić moje życie codzienne. Do tej pory sama nabijałam się z mody na dietę bezglutenową. Właśnie minął miesiąc próbny na diecie paleo i jestem zachwycona wynikiem tego eksperymentu.


Jestem hejterką nowych diet i modnych sposobów na odchudzanie. Zawsze byłam zdania, że dieta musi być zbilansowana i powinniśmy jeść wszystko. Od kilku lat odżywiałam się rozsądnie i zdrowo. Czułam się dobrze, a przynajmniej tak mi się wydawało. Moje postrzeganie diety diametralnie się zmieniło od kiedy zaczęłam interesować się paleo.

(Jeśli jeszcze nie wiesz co to paleo zajrzyj TUTAJ)

Nie poczujesz różnicy, jeśli nie spróbujesz

Problem z większością ludzi, którzy tak bardzo śmieją się z paleo i diety bezglutenowej polega na tym, że nigdy tego nie próbowali. Nie masz szansy poczuć różnicy, jeśli nie przetestujesz tego na sobie. Ja podeszłam do tego bardzo sceptycznie, ale z ciekawością. Dałam szansę paleo i to była świetna decyzja. Nigdy wcześniej nie czułam się tak dobrze. 

Co takiego dała mi dieta paleo?

Jestem szczęśliwa i ciągle uśmiechnięta

Dotychczas często towarzyszyły mi wahania nastrojów, notoryczne wkurzenie i zły humor. Myślałam, że to normalne, bo jestem kobietą. Też tak macie, że wciąż narzekacie, denerwujecie się i złościcie z byle powodu? To nie jest normalne. Od kiedy zmieniłam dietę jestem szczęśliwsza. Serio, możecie się z tego śmiać, ale to czysta fizjologia. Właściwy udział tłuszczu w diecie pozytywnie wpłynął na moje buzujące, kobiece hormony. Irytują Cię humory Twojej dziewczyny? Namów ją na dietę paleo ;)

Zniknęła senność i zmęczenie 

Miałam w życiu czas, kiedy popołudniowa drzemka była koniecznością. W pracy i na zajęciach oczy same mi się zamykały. Byłam pewna, że to przez nadmiar obowiązków albo nauki. Błąd. To była wina diety. Co trzy godziny dostarczałam do krwioobiegu cukier w postaci węglowodanów (to nic, że były to węgle złożone). Poziom glukozy wariował, a moje ciało odmawiało współpracy. Trzecia kawa w ciągu dnia już Ci nie pomaga? Może zastanów się nad zmianą diety. 

Mam płaski brzuch i nie męczą mnie już bóle brzucha

Znowu. Myślałam, że to normalne. A jednak ból brzucha i ciągłe poczucie wzdęcia nie jest normalne. Po wyeliminowaniu z diety glutenu i laktozy czuje się lekko i nic nie leży mi już "na żołądku". Mój brzuch jest jakby bardziej płaski, z czego jestem bardzo zadowolona ;) 

Schudłam

Utrata wagi nie była moim celem, a stała się pozytywnym efektem ubocznym. Rezygnacja z glutenu sprawia, że musimy bardziej dbać o to, co jemy. Odpada też wiele "tuczących" produktów z diety tj. makarony, pizza, pieczywo i mąka. Nie mam pojęcia ile schudłam, bo się nie ważę. Po prostu lepiej wyglądam w lustrze i lepiej się czuję ze swoim ciałem.

Nie muszę już jeść co 3 godziny

Jedzenie co 3 godziny było czasami bardzo kłopotliwe. Pomijam już fakt noszenia dodatkowej torby na jedzenie. Gdy mój dzień zaczynał się o 6 a kończył przed północą, jadłam 6-7 małych posiłków. Teraz jem 3-4 razy dziennie. Dlaczego? Bo w końcu się najadam! Kocham owsiankę, ale już po dwóch godzinach od jej zjedzenia jestem potwornie głodna. Nie wiem kto wymyślił, że owsianka jest sycąca. Teraz zjadam na śniadanie boczek, jajka, warzywa i mam dzięki temu energię na kilka dobrych godzin. Pory posiłków nie zaburzają już rytmu mojego dnia. Jem, kiedy jestem głodna, a nie kiedy pokazuje zegarek.

Możesz się śmiać, ale to działa!

Tak radykalna zmiana diety jest trudna, ale wykonalna. Ja do tej pory żywiłam się głównie mlekiem, nabiałem, kaszami, pełnoziarnistymi makaronami, płatkami owsianymi. Przechodząc na paleo musiałam zrezygnować z 90% rzeczy, które jadłam. Czy było łatwo? Nie. Ale na pewno było warto. Nie hejtuj tych, którzy są paleo i glutenfree. Przetestuj to na sobie, jeśli zależy Ci na zdrowiu i dobrym samopoczuciu. Jeśli ci się nie spodoba zawsze możesz wrócić do pizzy i hamburgerów ;)


You may also like

17 komentarzy:

  1. A to ciekawe bo pamiętam niedawny artykuł na temat glutenu :P ale sama rok temu byłam zmuszona odstawić gluten na jakiś czas przez ciągłe bóle żołądka, ale sądziłam, że to raczej kwestia jakiegoś produktu, który mi szkodzi. Ciekawe, może zaryzykuję, ale od nowego roku (to nie postanowienie :D)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak, napisałam na wstępie, że sama byłam hejterką diety bezglutenowej. I niesłusznie! ;) Człowiek się uczy całe życie.

      Usuń
  2. Szkoda, ze nie podalas przykladowego menu

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Post i tak wyszedł bardzo długi. Planuję wstawić wam co jem na diecie bezglutenowej ;)

      Usuń
  3. Nie można też popadać ze skrajności w skrajność i zupełnie eliminować raz te produkty, raz tamte. Najpierw pisałaś o cudowności owsianki, teraz dieta bezglutenowa jest jedyną słuszną. Szkoda, że chociaż jeden autor fit bloga nie przypomni, że każdemu służy coś zupełnie innego. Warto chociażby przed taką dietą zrobić badania na nietolerancję żywnościową. Jedni mogą jeść tylko mięso, a drudzy tylko nabiał i funkcjonować bardzo dobrze. Tak samo jest z wegetarianizmem. Później wszyscy głupieją i na dobrą sprawę okaże się, że wszystko jest niezdrowe :D Trzeba znaleźć złoty środek :) Chociaż kusi mnie spróbowanie tej diety, ale chyba nie dałabym rady jeść więcej niż raz dziennie mięcha i jajek :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja piszę właśnie o takim sposobie jedzenia ;) Każdy najlepiej wie, co lubi jeść a czego nie. I tylko na swoim organizmie można sprawdzać, jaki sposób odżywiania jest najlepszy.

      Usuń
  4. Cieszę się, że znalazłam się na Twoim blogu. Jestem zaczytana w mnóstwo świetnych przepisów i porad. Dieta bez glutenu też mnie jeszcze nie przekonuje, ale może kiedyś zmienię tak jak i Ty zdanie. Ściskam, dobrej niedzieli!

    OdpowiedzUsuń
  5. Podziwiam. Ja z całą pewnością nie byłabym w stanie przeżyć nawet miesiąca bez glutenu i laktozy. Chociaż te wszystkie pozytywne następstwa baaaardzo kuszą. :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jako zagorzała miłośniczka mleka, glutenu, kasz i owsianek potwierdzam, że da się! Zmieniłam swoją dietę o 180 stopni i jestem bardzo zadowolona. Też wątpiłam, czy mi się uda. Trochę silnej woli i organizacji ;)

      Usuń
  6. Brzmi ciekawie :) Poczekam, aż wrzucisz jadłospis to może spróbuję.

    OdpowiedzUsuń
  7. Coś jest na rzeczy z tą owsianką. Jeśli zjem ją rano, tak koło godziny 7:00 to już koło 10:00 muszę sięgnąć po drugie śniadanie.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Poważnie! Wszyscy mówią, że owsianka jest sycąca. Ja po dwóch godzinach byłam głodna. Po jajecznicy z boczkiem mogę nie jeść przez 5 godzin ;)

      Usuń
  8. śmiesznie, że już na początku czytania znalazłam coś dla siebie "Dotychczas często towarzyszyły mi wahania nastrojów, notoryczne wkurzenie i zły humor. ", do tego "wzdęty brzuch, ból żołądka", wszystko bardzo mi znane. Dopiero z tydzień temu zainteresowałam się tematem nietolerancji pokarmowej i dopiero teraz wpadłam na to że może jem nie tak. Myślę, żeby przeprowadzić 2 tygodniowy eksperyment "czystego jedzenia" i zobaczymy jak się będę czuła :) Super blog! czuję, że częściej będę tu zaglądać ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja też nie wpadłabym na to, że gluten, laktoza i węglowodany w każdym posiłku mogą powodować u mnie złe samopoczucie. Ja polecam zrobić dłuższą próbę, najlepiej miesiąca. Pierwszy tydzień jest ciężki i możesz nie zauważyć pozytywnych zmian. Trzymam kciuki za próbę! :)

      Usuń
  9. Nawet na diecie bezmleczo - bezglutenowej powinno się jeść zbilansowane posiłki co 3 godziny. Nie ma bata! Na bezglutenie jestem jakieś 4 lata, organizm szybko się przyzwyczaja i zwalnia metabolizm. 5-6 małych posiłków co 2,5 - 3 godziny załatwia sprawę.

    OdpowiedzUsuń
  10. Musiałam wykluczyć z swojej diety dobre 10 lat temu gluten (celiakia), oraz około 4 lata temu laktoze. I szczerze nie wygląda to tak kolorowo. Przy wzroście 160 ważę jedynie 42 kg. Nie mogę przytyć, mimo, że jem regularnie. Co do hormonów i tak bardzo buzują :) Mimo szczuplej sylwetki mój brzuch nigdy nie jest idealnie płaski, mimo rygoryztycznego przestrzegania diety i świetnych wyników z morfologii. Więc przynajmniej w moim przypadku, ta dieta nie przynosi żadnych korzyści :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Thanks for sharing, nice post!

    Tìm hiểu cách tính thuế khi mua hàng trên amazon ship về Việt Nam như thế nào hay bài viết cách tính thuế khi mua hàng trên amazon đúng cách, tìm hiểu dịch vụ mua hộ hàng mỹ về Việt Nam uy tín, dịch vụ nhận mua hộ và ship hàng từ mỹ uy tín, hay tìm hiểu bài http://giaonhan247.blog.jp/archives/3102597.html uy tín hiện nay.

    OdpowiedzUsuń

Obsługiwane przez usługę Blogger.