Uwielbiam sałatki, ale nie potrafię ich robić. Połączenie warzyw jest proste. Największy problem mam zawsze z dressingiem. Znam jeden, najle...

Najlepsza sałatka z dressingiem balsamicznym

/
1 Comments
Uwielbiam sałatki, ale nie potrafię ich robić. Połączenie warzyw jest proste. Największy problem mam zawsze z dressingiem. Znam jeden, najlepszy dresing na świecie i zawsze go używam. To jest jedyna sałatka, którą sama sobie przygotowuje. Czasami jem ją codziennie, bo jest banalnie prosta w przygotowaniu i smakuje świetnie.



Sałatka z dressingiem balsamicznym
(porcja dla dwóch osób)

Jedno opakowanie mixu sałat
Jedna pierś z kurczaka lub cała kulka mozzarelli
Czerwona papryka
Pół czerwonej cebuli

1 łyżka syropu klonowego lub miodu
4 łyżki octu balsamicznego




Przygotowanie

Paprykę pokroić w paski, a cebulę w cienkie piórka. Sałatę i pokrojone warzywa wrzucić do miski. Pierś z kurczaka usmażyć z ulubionymi przyprawami na odrobinie oliwy. Zamiast kurczaka można użyć mozzarelli pokrojonej w plasterki.

Ocet balsamiczny połączyć z miodem bądź syropem klonowym. Ja lubię kwaśny smak octu, więc zawsze dodaje go więcej. Musicie spróbować sosu i dostosować proporcje do siebie.

Na koniec warzywa wymieszaj z dressingiem, a na wierzch ułóż usmażonego kurczaka lub mozzarellę.


Ten dressing lepiej smakuje z syropem klonowym, ale z uwagi na to, jakie ilości tej sałatki pochłania się w moim mieszkaniu używamy do niej miodu. Jeśli nie lubisz octu balsamicznego, ta sałatka nie przypadnie Ci do gustu, bo właśnie ten smak tutaj dominuje. Moi współlokatorzy kochają tę sałatkę tak samo jak ja. Ty też musisz jej spróbować.


You may also like

1 komentarz:

  1. Dla tych, którzy nie przepadają za balsamikiem polecam rozrobić łyżkę masła orzechowego z oliwą z oliwek i dodać odrobinę ostrej papryki mielonej.
    Mi się komponuje :)

    OdpowiedzUsuń

Obsługiwane przez usługę Blogger.