Jesienią znajduję coraz mniej powodów do wychodzenia z domu. Wstawanie na poranne treningi staje coraz bardziej bolesne, bo za oknem szaro, ...

Książki o żywieniu, które warto przeczytać

/
6 Comments
Jesienią znajduję coraz mniej powodów do wychodzenia z domu. Wstawanie na poranne treningi staje coraz bardziej bolesne, bo za oknem szaro, a poza łóżkiem zimno. Jesienią najchętniej całe dnie leżałabym w łóżku pijąc gorącą herbatę i nadrabiając książkowe zaległości. Pytaliście ostatnio, jakie lektury o żywieniu polecam. Przygotowałam dla was trzy ciekawe propozycje na paskudne, jesiennie wieczory.





Enders






Mam wrażenie, że bardzo mało osób czyta skład produktu zanim go kupi. Większość uważa to pewnie za stratę czasu, a to nie dobrze. Gotowe produkty zawierają masę chemicznych dodatków, niepotrzebnych zagęszczaczy i sztucznych konserwantów. Autorka książki na przykładzie swojej rodziny i własnych obserwacji mówi, dlaczego warto zrezygnować z chemii, którą producenci dodają do żywności. Książka jest bardzo przystępna i zawiera podstawową wiedzę na temat szkodliwych oraz tych zupełnie bezpiecznych dodatków do żywności. Warto nauczyć się, jak czytać etykiety produktów. Ta książka naprawdę otwiera oczy i motywuje do tego, by zadbać o jakość kupowanych produktów.



Żywienie człowieka
Podstawy nauki o żywieniu
Jan Gawęcki

Na koniec podręcznik akademicki, ale wcale nie jest taki straszny. Uczyłam się z niego do olimpiady i przeczytałam go kilka razy. Jeśli chcesz świadomie rozpocząć zdrowy styl życia warto dowiedzieć się jak działa nasz układ pokarmowy, jakie są podstawowe składniki odżywcze i jak powinna wyglądać zbilansowana dieta. Bardzo dobrze uczyło mi się z tego podręcznika. Ta wersja dostępna jest w internecie, więc można ją sobie wydrukować. Warto zaopatrzyć się w kolorowe długopisy, żeby zanotować sobie co ciekawsze informacje. Nasz organizm jest niesamowity, dobrze jest poznać ciało, w którym się mieszka.



Uwielbiam dowiadywać się czegoś nowego. Te książki są już na liście przeczytanych, więc muszę rozejrzeć się za czymś nowym na jesienne wieczory. Może wy polecicie mi swoje ulubione książki?
Nie koniecznie muszą być o jedzeniu :)


You may also like

6 komentarzy:

  1. znasz jakiś ciekawy przepis z tuńczykiem ?:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Rozumiem, że chodzi o takiego w puszce? Średnio za nim przepadam. Wolę surowego w sushi <3
      Tuńczyka z puszki w sosie własny zjadam czasami na kanapkach. Mieszam tuńczyka z drobno posiekaną czerwoną cebulą, solą i dużą ilością czarnego pieprzu. Kładę to na razowy chlebek. Polecam ;)

      Usuń
    2. tak takiego, dziekuje za odpowiedz pozdrawiam :)

      Usuń
  2. O! Jak fajnie, że mi o tym przypomniałaś! Miałam już jakiś czas temu kupić "Zamień chemię...", a teraz mam tutaj przykłady innych super książek w tematyce :D
    Dzięki! :)

    Pozdrawiam serdecznie,
    Mona

    OdpowiedzUsuń
  3. hi, jeśli mogę to zaproponuje książki od bookmaster - polska firma/księgarnia z książkami o zdrowym odżywianiu

    OdpowiedzUsuń

Obsługiwane przez usługę Blogger.